科研成果
朱红硫磺菌yyts-997的应用之降血糖、降尿酸、降血脂、护肝肾
由硫磺菌细胞外产生的多糖具有胰岛素生成作用。因此它们具有调节细胞代谢的能力。此外,这种蘑菇中所含的萜类化合物(单萜、二萜、倍半萜和三萜)抑制a-葡萄糖苷酶的活性。这反过来又抑制了单糖分子的形成,并促进了肝脏和肌肉中糖原的形成。[1-3]
通过动物实验,用纳米硒-硫磺菌多糖处理小鼠28天后,链脲佐菌素诱导的糖尿病小鼠空腹血糖值和体重明显下降,胰岛素含量和抗氧化酶活性高于模型组[4]。该多糖能提高糖尿病机体内胰岛素分泌,促进肝糖原合成,降低非糖类物质脂肪过氧化分解,缓解体重减小,提高抗氧化酶活性,控制甘油三酯和总胆固醇含量,缓解脂质过氧化,降低MDA含量,减轻肝、肾损害,从而降血糖。从硫色硫磺菌菌丝体中提取依布利酸,能抑制小鼠黄呤氧化酶活性,降低高尿酸血症小鼠血清尿酸水平、血清及肝脏黄嘌呤氧化酶活性,同时降低空腹血糖、总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇水平,升高高密度脂蛋白胆固醇水平,提高口服糖耐受量[5]。现代人生活水平提高,摄入过多糖类与油脂类食物,导致高血糖和高血压人群增多。真菌多糖含天然药物活性,可降血糖与降血脂[6]。
从朱红硫磺菌提取物中成功分离出热水可提取多糖(H-S